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Der Weiler Valdivilla bietet einen bezaubernden Ausblick auf eine der schönsten Weinbaulandschaften der Langhe und dominiert aus einer Höhenlage von 500 m.ü.M. die Gemeinde Santo Stefano Belbo, die zur Provinz Cuneo gehört und weltweit bekannt ist als Geburtsort des berühmten Schriftstellers Cesare Pavese. Wir befinden uns in der historischen Heimat der grossen Crus (Einzellagen) des Moscato d'Asti. Die steilen, sonnigen Hügel mit ihren mergeligen Böden, die reich an Meeresfossilien sind, und das ideale Mikroklima ermöglichen es seit jeher, dass in sämtlichen Weinbergen dieses Gebietes Trauben von grossartiger Qualität gedeihen.
 
  
  Die Weinberge des Winzerbetriebes La Bruciata, die in besonders günstigen Positionen liegen und sich über 17 Hektaren erstrecken, sind zum grössten Teil mit der Rebsorte Moscato bebaut, wobei aber auch Barbera, Dolcetto und Chardonnay angebaut werden.
In den Weinbergen werden die Regeln des Umweltschutzes angewendet, ohne Einsatz von Schädlingsbekämpfungsmitteln, wobei die Behandlung der mit Gras bewachsenen Rebreihen auf ein Minimum reduziert wird.
 
Die Weine des Betriebes La Bruciata, die in begrenzter Menge erzeugt werden, sind allesamt das Ergebnis einer sorgfältigen Auslese bei der Ernte, wobei die Trauben anschliessend schonend gepresst werden und der Wein in den Kellern ausgebaut wird. All diese Faktoren und die langjährige Erfahrung, die Tradition und Innovation im richtigen Masse miteinander zu verbinden vermag, liegen der hochwertigen Qualität der Weine zugrunde.
 
  
  Oscar Bosio, Vertreter der dritten Generation einer Winzerfamilie, die ihre Tätigkeit auf dem Landgut La Bruciata Anfang des 20. Jahrhunderts begann, hat von seinem Grossvater Amabile und seinem Vater Ermenegildo die Liebe zu den Weinbergen geerbt, die er wie seine Vorfahren mit Begeisterung und sachkundiger Kompetenz bebaut, wobei er anschliessend diese Begeisterung auf die Arbeiten im Keller überträgt, um jene Weine zu erzeugen, die Persönlichkeit aufweisen und den Reichtum der organoleptischen Merkmale zum Ausdruck bringen, die nur ein Hügelgebiet, das wie dieses besonders für den Weinanbau geeignet ist, zu bieten vermag..
 
Oscar Bosio wird bei dieser Tätigkeit von seiner Frau Graziella Casetta unterstützt, und ihre beiden Söhne Edoardo und Francesco werden später sicherlich die vierte Generation einer Familie sein, die untrennbar mit diesen hohen und schönen Hügeln der Langhe verbunden ist, die in einer Landschaft liegen, die auf jeden Fall eine Reise zur Entdeckung ihrer Schönheit wert ist.
 
  
  Nach Vereinbarung sind Besucher willkommen